Кабачковое суфле
От: shibeko_98
Фото кабачкового суфле.
Суфле - объедение.Нежный, сливочный, слегка сладковатый вкус, просто тает во рту! Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле снежного. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 359 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- кабачки - 300 г
- сыр мягкий - 150 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- молоко - 80 мл
- зелень - по вкусу
- морковь - по вкусу
Как приготовить кабачковое суфле дома
-
Кабачки, морковь, лук и чеснок мелко режем. На сливочном масле обжариваем до прозрачности лук и чеснок, после добавляем кабачки и морковь. Жарим до полуготовности.
-
Проготовленные овощи пропускаем через мясорубку (лучше блендер, но у меня он сгорел).
-
Яйца взбиваем с молоком и сыром, заливаем овощную массу, приправляем солью, перцем и зеленью по вкусу.
-
Пышную массу переливаем в смазанные маслом формы, которые ставим в больший противень, наполненый водой и отправляем в духовку минут на 20-25 при температуре 180 С
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо, shibeko_98, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Shibeko_98, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецепт, готовила кабачковое суфле на день рождения сестры
Всем понравилось
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Несу свеженькое! Рецепт retspty.ru/deserty/sufle/vanilnoe-sufle, обязательно к ознакомлению).
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кабачковое суфле. Вот я ему и приготовлю.
Shibeko_98, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А я думала разбираюсь в приготовлении кабачкового суфле:D:D, а здесь такое:)
Необыкновенный рецепт кабачкового суфле!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Обалденный рецептик кабачкового суфле. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Круто
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кабачковое суфле уже полгода, все супер!