От: andybeg
Говяжье суфле - замечательный способ разнообразить свое мясное меню, не изменяя исходные продукты. Попробуйте! Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт рыбного суфле. Должно понравиться.
Простой рецепт приготовления суфле из говядины, попробовала давно в гостях. Мясо такого рода редко удается приготовить сочным, а такой вариант блюда очень пришелся по душе. Блюдо получается нежным и очень вкусным. Подойдет для диетического питания.
Ингредиенты для приготовления диетического суфле из говядины.
Мясо очистить от жил и плевы, помыть и нарезать кусками для перекручивания в мясорубке. Лук почистить и нарезать на части. Перемолоть мясо с луком в мясорубке.
Мясо перекрутить в мясорубке несколько раз, лучше использовать мелкую сетку. Чем мельче будет фарш, тем нежнее получится суфле.
Добавить в фарш желток яиц, соль и специи по вкусу. Перемешать до однородности.
Белок взбить в устойчивую пену и добавить в фарш. Аккуратно вмешать белок.
Форму для запекания смазать каплей масла, у меня керамическая форма. Выложить суфле из говядины в форму, полностью заполнив объем.
Выпекать в духовке при 190 градусах 35-40 минут.
Суфле из говядины готово.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Andybeg, спасибо за рецепт! Очень люблю суфле из говядины!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за суфле из говядины!
А мой муж любит готовить суфле из индейки retspty.ru/deserty/sufle/sufle-iz-indeiki. Думаю, суфле из говядины тоже нужно попробовать.
Andybeg!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суфле из говядины! Так и хочется что-нибудь приготовить!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
andybeg, ваш рецепт суфле из говядины самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось суфле из говядины,легко и просто.
Искренне спасибо, andybeg.
Сделала суфле из говядины всё было очень вкусно отличный рецептик
Andybeg большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суфле из говядины — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суфле из говядины, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суфле из говядины.
СПАСИБОЧКИ!
Вот сейчас по Вашему рецепту, andybeg, делаю это чудо чудное;)
Вкусно
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик суфле из говядины
Andybeg, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.