Нежная рыба под сырном суфле
От: karpel_96
Фото нежной рыбы под сырном суфле.
Рыба - ценный источник фосфора и белка. Поэтому ее необходимо употреблять в пищу, чтобы быть сильным и здоровым. По этому рецепту можно приготовить потрясающую по вкусу рыбу и восполнить организм необходимыми минералами. Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт рыбного суфле. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 8
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- филе белой рыбы 500 г
- сыр твердый 150 г
- яйца 5 шт.
- соль
Как приготовить нежную рыбу под сырном суфле дома
-
Для приготовления нежной рыбы в сырном суфле необходимо выбирать белую рыбу с минимальным количеством костей. Рыба будет запекаться под сырным соусом, поэтому кости могут испортить впечатление от блюда. Филе рыбы необходимо порезать на порционные куски, посолить по вкусу.
-
Противень для запекания застелить бумагой и выложить на нее рыбу, отделяя кусочки, друг от друга. Теперь необходимо сделать сырный соус. Яйца взбить миксером в пышную пену. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с яичной пеной, продолжая взбивать миксером.
-
Посолить по вкусу. Залить соусом рыбу и поставить противень в духовку на 40 минут, запекать при температуре 180 градусов. Когда сыр зарумянится, нежная рыба под сырном суфле готова. Подавать блюдо горячим, нарезав порционными кусочками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик нежной рыбы под сырном суфле в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Приготовила.
Едим.
Но от нежной рыбы под сырном суфле я ожидала бО'льшего!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать нежную рыбу под сырном суфле)))
Обязательно приготовь retspty.ru/deserty/sufle/chainoe-sufle! Получается очень вкусненько!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт нежной рыбы под сырном суфле.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Приготовила нежную рыбу под сырном суфле — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать нежную рыбу под сырном суфле строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить нежную рыбу под сырном суфле - очень вкусно!!!