Творожная пасха
От: nuredi
Фото творожной пасхи.
Творожная пасха получилась очень вкусная! Я даже сделал мастер-класс с фотками в этот раз: Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт обворожительно-нежной творожная пасха. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1/4~1/2 стак. сахара
- 3 яйца
- 1 стак. сливок
- ванилин
- сок 0,5 лимона
- цукаты
- сухофрукты
- орехи (у меня не было орехов и лимона, но они не помешают, хотя и без них получается здорово).
Как приготовить творожную пасху дома
-
Готовим пасху:
-
Рекомендуется творог протирать через сито, но я эту рекомендацию проигнорировала. Просто положила в него изюм и нарезанную курагу. Как я уже говорила, можно добавить орехи и сок лимона.
-
Дальше в маленькую кастрюльку выливаем размешанные с сахаром и ванилином яйца, добавляем сливки и ставим это все на водяную баню и прогреваем на маленьком огне, пока смесь не загустеет.
-
Результаты прогревания отправляем, не остужая, в творог.
-
Если творог нежирный, то можно добавить грамм 100 сливочного масла.
-
Все тщательно перемешиваем, дуршлаг выстилаем плотной тканью (у меня была ситцевая косынка, чистая естественно) свисающими краями прикрываем творожную массу и сверху водружаем груз. Я брала литровую банку с водой в качестве груза, но емкость может быть и побольше.
-
Ставим конструкцию в холодильник часов на 8-12.
-
Потом вынимаем из дуршлага и украшаем на свой вкус. Честно говоря, этот этап я проигнорировала, съели просто так, на завтрак.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожную пасху с кунжутом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, nuredi, делаю это чудо чудное;)
Творожную пасху давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления http://retspty.ru/deserty/paskha/tvorozhnaya-paskha-s-orekhami. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо большое, nuredi, освежила в памяти рецепт творожной пасхи!
порадую любимого.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать творожную пасху на её день рождения:)))
nuredi, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Nuredi, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Nuredi, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт творожной пасхи!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожную пасху, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Вкусно)) меня захвалили