Кулич с цукатами, изюмом и орехами
От: ebadirya
Фото кулича с цукатами, изюмом и орехами.
Этот рецепт выписала из какого-то журнала давно.и названия не помню.но решила попробовать испечь и получилось очень вкусные куличи, мягкие и воздушные) Любите готовить пасху? Попробуйте рецепт кулича. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 1
- Калорий: 541 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- молоко - 500 мл
- мука - 700 г
- дрожжи свежие - 25 г
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 150 г
- коньяк - 3 ст.л.
- изюм - 100 г
- сахар - 1 г
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить кулич с цукатами, изюмом и орехами дома
-
Молоко подогреть, развести дрожжи. Яйца взбить с сахаром и солью, и добавить к молоку с дрожжами. И в эту смесь добавить растопленное сливочное масло.
-
Муку добавлять в смесь постепенно, небольшими порциями, постоянно помешивая тесто. Накрыть тесто полотенцем и убрать в теплое место на час, за это время тесто должно увеличиться в 2 раза.
-
Ножом порезать орехи и цукаты, у меня был крупный изюм, поэтому я и изюм порезала. Цедру натереть на мелкой терке.
-
В подошедшее тесто добавить цукаты, изюм, орехи, цедру апельсина и ром. Все хорошенько перемешать. И снова убрать тесто на 30 минут в теплое место. Формочки смазать маслом, а дно выложить бумагой для выпечки.
-
Заполнить форму тестом на 2/3, и дать постоять 15-20 минут.
-
Выпекать куличи при температуре 180 градусов 40-50 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пасхальный кулич с миндалем изюмом и лимоном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кулич с цукатами, изюмом и орехами - очень вкусно!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ebadirya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте кулича с изюмом и цукатами?
Потрясающий рецепт кулича с цукатами, изюмом и орехами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кулич с цукатами, изюмом и орехами
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень, очень, очень вкусно!!!