Мусс по-домашнему
От: Светлана Солошенко
Фото мусса по-домашнему.
Такой мусс здорово делать летом на даче или в деревне, когда полно ягод и есть возможность по-разному их использовать. Если не любите кефир - не добавляйте его совсем, без него это тоже вполне самодостаточное блюдо, просто с кефиром смотрится намного красивее. Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт сливового мусса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 1
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- соль - 1 щепотка
- сахарный песок - 1 стак.
- йогурт натуральный - 1 стак.
- мелисса - по вкусу
Как приготовить мусс по-домашнему дома
-
Взбить белки со щепоткой соли в крепкую пену.
-
Ягоды тщательно вымыть и перемешивать с сахарным песком, пока он полностью не растворится. 3. Добавить в ягодную смесь кефир, перемешать лопаточкой или венчиком до однородного состояния. 4. Не переставая размешивать, добавить белки и продолжать мешать, пока они не перемешаются с ягодной смесью. При этом, если вы размешивали аккуратно, в муссе должны остаться легкие пузырьки. 5. Разлить в формочки или креманки кефир или йогурт, сверху выложить мусс и поставить в холодильник на час. Украсить листьями мяты или мелиссы.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мусс из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт мусса по-домашнему.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за мусс по-домашнему!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я никогда не готовила мусс по-домашнему — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Красиво, вкусно, класс просто!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт лимонного мусса retspty.ru/deserty/muss/limonny-muss.
В общем, супер!!!
Светлана-волшебница!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку мусса по-домашнему.
Светлана, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мусса по-домашнему!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!