Ягодное мороженое
От: fomichyova_91
Фото ягодного мороженого.
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого с шоколадом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 210 мин
- Время подготовки: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Смородина красная 250 г
- Черника 250 г
- Сливки 33%-ой жирности 400 г
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
Как приготовить ягодное мороженое дома
-
Ягоды пюрируем в миксере и протираем через сито, чтобы избавиться от мелких косточек.
-
Перемешиваем с сахаром и ставим на два часа в холодильник.
-
Взбиваем сливки с ванильным сахаром и смешиваем с ягодным пюре.
-
Перекладываем массу в металлическую миску, закрываем фольгой и отправляем на три часа в морозилку.
-
Чтобы в десерте не образовывались кристаллы льда, желательно через каждые полчаса смесь перемешивать.
-
Калорийность: 317 ккал в порции.
На заметку
Что может быть лучше в жару, чем домашнее мороженое из свежих ягод!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое с крыжовником. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Столько нового узнала про ягодное мороженое!
Спасибо!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ягодное мороженое - очень вкусно!!!
Это реально наслаждение
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
У девочек встречала похожие рецепты: ягодное йогуртовое мороженое retspty.ru/deserty/morozhenoe/yagodnoe-iogurtovoe-morozhenoe.
Fomichyova_91, спасибо вам огромное!!!
ягодное мороженое супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ягодного мороженого!!!
Все понятно и наглядно в рецепте ягодного мороженого.
Готовить с fomichyova_91 одно удовольствие!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!