От: alerali
Насыщенный вкус сочной клубники и сливок, прекрасный десерт для жаркого лета. Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт карамельного мороженого. Должно понравиться.
Крем: смешать крахмал с сахаром и развести 2 ст. л. молока. Вскипятить оставшееся молоко, добавить крахмал и заварить. Остудить.
Клубнику измельчить с помощью блендера. Сливки взбить с сахаром. В клубничное пюре добавить холодный крем и взбитые сливки. Заложить в мороженицу и готовить до получения мягкого мороженого (время приготовления зависит от модели мороженицы). Мороженое переложить в контейнер с крышкой и заморозить 2 часа.
Для приготовления мороженого без мороженицы: клубничную массу положить в посуду для замораживания и поставить на час в морозильник. Когда на стенках емкости содержимое начнет замерзать, взбить с помощью кухонного миксера в гладкую массу. И убрать обратно в морозилку, замораживая и взбивая каждые 30 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сливочное мороженое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мммм очень вкусно…
Мерси…
retspty.ru/deserty/morozhenoe/fistashkovoe-morozhenoe гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Alerali, ты сама их придумала рецепт мороженого клубника со сливками?
Делала мороженое клубника со сливками на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!