Домашнее мраморное мороженое
От: Ириша Шарлап
Фото домашнего мраморного мороженого.
Перед подачей готовый десерт украсить листиками свежей мяты. Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт домашнего мороженого из сливок. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 527 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты
- Сливки для взбивания 30% 300 г
- Сахарная пудра 100 г
- Яичный желток 3 шт.
- Грецкие орехи 2 ст.л.
- Черный кофе растворимый 100 мл
Как приготовить домашнее мраморное мороженое дома
-
Яичные желтки смешать с сахарной пудрой, поставить на водяную баню и взбивать 3-5 минут, пока смесь не побелеет.
-
Снять с огня и оставить остывать до комнатной температуры, помешивая, чтобы не образовалось комочков.
-
Сливки взбить миксером 7-10 минут на максимальной скорости. Не переставая взбивать, добавить желтки с пудрой и перемешать до однородной массы.
-
В полученную смесь влить кофе, добавить измельченные орехи и перемешать ложкой.
-
Мороженое влить в форму и поставить охлаждаться в морозильник на 1-1,5 часа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнее мороженое джелато. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Домашнее мраморное мороженое просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Попробую приготовить домашнее мраморное мороженое.
Наконец то сделала домашнее мраморное мороженое- объедение!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Рецепт домашнего мраморного мороженого — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Попробуйте приготовить домашнее клубничное мороженое, там все по шагам расписано.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик домашнего мраморного мороженого
Делала домашнее мраморное мороженое на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.