От: chernoivanenko_76
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт лимонного курда. Должно понравиться.
Такой лимонный крем подходит для самых разных тортов. Можно приготовить торты или пирожные из вафельных, песочных или бисквитных коржей, но нужно учесть, что он не пропитывает коржи, а просто служит в качестве прослойки.
Подготовьте ингредиенты:
Первым делом сварите из молока и манной крупы кашу и охладите ее.
Чтобы манная основа была более кремообразная без крупинок и, тем более, без комочков рекомендую два способа:
1. Если варите небольшое количество крема, то размешайте манную курпу в холодном молоке и затем доведите до закипания при постоянном помешивании.
Если варите значительное количество крема, то размешайте манку в половине молока, а затем эту массу струйкой при помешивании влейте в кипящую вторую половину молока.
Сливочное масло разотрите с сахарным песком.
Манную основу перемешайте с лимонной цедрой и по желанию с лимонным соком.
Перемешайте и взбейте манную основу со сладким сливочным маслом.
Лимонный крем готов.
Лимонный крем может быть плотной или пышной массой - по желанию.
Готовьте торты с лимонным кремом из любых коржей: покупных или испеченных самостоятельно.
Приятного чаепития!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем пломбир для торта. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо большое за замечательный рецепт лимонного крема для торта.
Чудесный рецепт лимонного крема для торта!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лимонного крема для торта мой любимый!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт сырного крема для торта - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить лимонного крема для торта.
Спасибо!!!
лимонный крем для торта СУПЕР!!!
Vkysno, spasibo.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вот это ДААААА!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Не умею готовить в принципе вообще, а лимонный крем для торта сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лимонный крем для торта съели за один присест!