Крем из творожного сыра
От: esoni
Фото крема из творожного сыра.
Воздушный и легкий крем с нежной кремовой текстурой пригодится и для приготовления тортов, и для капкейков. Рекомендую всем на заметку этот рецепт, как приготовить крем из творожного сыра. Любите готовить крем? Попробуйте рецепт миндального крема. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Ингредиенты
- Творожный сыр — 340 г
- Масло сливочное — 115 г
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванильный экстракт — 2 ч.л.
Как приготовить крем из творожного сыра дома
-
Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягким, а вот сыр творожный очень холодным.
-
К мягкому маслу добавьте холодный (и достаточно твердый) сыр.
-
Всыпьте сахарную пудру.
-
Взбивайте миксером минут 5-7, чтобы получалась однородная масса.
-
Если вы хотите сделать свой торт более ярким, в крем можно добавить краситель, какао или ягодное пюре. Например, можете сделать малиновое пюре.
-
Добавьте ягодное пюре в крем и перемешайте.
-
Очень удобно наносить крем с помощью кондитерского мешка. Вот так выглядит белый его вариант на капкейках. Приятного чаепития!
На заметку
Для приготовления крема из творожного сыра не берите сливочный сыр, это совсем разные продукты. Если не найдете подходящего творожного сыра, можете взять риккоту или маскарпоне. Такой крем получается совершенно универсальным: его можно и для торта использовать, и для более мелкой выпечки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую крем сгущенка со сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Приготовила крем из творожного сыра.
Обалденно вкусно!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю крем из творожного сыра.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: крем-пломбир, но теперь можно попробовать приготовить и крем из творожного сыра.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Попробовала приготовить крем из творожного сыра.
Супер!!!
Спасибо esoni!
Вы профи!
Очень хороший и вкусный рецепт крема из творожного сыра, оценили и полюбили, спасибо!