Десертный шоколадный крем с фисташками
От: vita92
Фото десертного шоколадного крема с фисташками.
Любите готовить крем? Попробуйте рецепт миндального крема. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 9
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- сахар 110 г
- шоколад черный горький 100 г
- масло сливочное 60 г
- картофельный крахмал 35 г
- яйца (желток) 4 шт.
- какао-порошок 1 ч.л.
- фисташки
Как приготовить десертный шоколадный крем с фисташками дома
-
Темный шоколад поломать на кусочки, залить молоком, прогреть до расплавления шоколада, как только масса начнет закипать - снять с огня. Отдельно растереть сырые яичные желтки, сахарный песок, картофельный крахмал и какао-порошок. Ввести эту смесь в горячую шоколадную массу.
-
Если крем будет густоват, можно долить молоко. Емкость вновь поставить на тихий огонь, прогреть до загустения. Крем переложить в миску, добавить мягкое сливочное масло и взбить миксером или венчиком. Готовый десертный шоколадный крем разложить в вазочки, охладить в холодильнике.
На заметку
При подаче блюдо можно посыпать молотыми фисташками, украсть свежими ягодами клубники, листочком мяты.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую персиковый крем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Кстати, когда я первый раз попробовала десертный шоколадный крем с фисташками, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Посмотрела на фото десертного шоколадного крема с фисташками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю десертный шоколадный крем с фисташками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт крема-пломбира - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить десертного шоколадного крема с фисташками.
Рецепт отличный!
делаю десертный шоколадный крем с фисташками регулярно.
Vita92!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Готовила десертный шоколадный крем с фисташками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит десертный шоколадный крем с фисташками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень своевременно выставлен рецепт. vita92, Спасибо!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!