Томатное желе-закуска удиви гостей
От: amelchenko_95
Фото томатного желе-закуски удиви гостей.
Как видите, продукты супер-простые., но эффект обеспечен сногсшибательный! Кто этого хочет, смело пользуйтесь рецептиком освежающей прохладной закусочки в сегодняшнюю жару) Заливные яйца-это уже классика), а добавлять можно любые подходящие овощи, которые при разрезе дополнят результат и разыграют аппетит. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из баклажанов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 744 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- чеснок - 1 шт.
- яйцо - 4 шт.
- желатин - 15 г
- вода - 50 мл
- яблочный уксус - 1 ч.л.
- лавровый лист - 1 шт.
Как приготовить томатное желе-закуску удиви гостей дома
-
Продукты.
-
Сначала замачиваем желатин теплой водой... Если не уверены в своем желатине, то можно и 20 г взять!
-
В кастрюлю наливаем томатный сок.
-
Лук нам нужен для навара.
-
Измельчаем с чесноком.
-
Отправляем в сок вместе с лаврушкой, солью и сахаром и провариваем минут 5-10.
-
Добавляем уксус.
-
Желатин растворяем на водяной бане.
-
В это время лук уже сварился в соке.
-
Откидываем весь состав на сито.
-
В процеженный сок вливаем желатин, размешиваем.
-
Берем форму "кирпичик".
-
Выкладываем на дно отваренные и остывшие яйца, сколько нужно по длине формы.
-
Далее я открыла пару баночек такого микса, так как просто томатное желе мне показалось скучно)
-
Процеживаем.
-
И выкладываем вокруг яиц.
-
Начинаем вливать сок-заливку.
-
Сначала я влила до уровня яиц... и остановилась, чтобы они не всплыли)
-
В таком виде пока отправляем в холодильник... или в морозилку для быстрого схватывания)
-
Когда застынет..., выливаем оставшийся сок!
-
Снова отправляем в холодильник.
-
Вот готовый результат.
-
Отодвигаем от стенок формы, накрываем блюдом и переворачиваем!
-
Подаем в таком виде, украсив овощами)
-
Стараемся отрезать порцию посередине яйца, тогда будет красивый разрез
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую закуску из сельди. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, amelchenko_95, рецептам.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят закуску со свеклой.
Замечательный рецепт, томатное желе-закуска удиви гостей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Томатного желе-закуски удиви гостей просто супер, мои гости все были в восторге!!! amelchenko_95, спасибо!
Очень люблю томатное желе-закуску удиви гостей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась