От: Алена
Салатный микс подойдет любой. Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из запеченных баклажанов. Должно понравиться.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Авокадо почистить и, удалив косточку, мелко нарезать мякоть.
Шнитт-лук мелко порубить.
Из лимона выжать 3 ст. ложки сока.
Приготовить начинку: козий сыр растереть вилкой, добавить авокадо, шнитт-лук, отваренный рис, лимонный сок, поперчить и все перемешать.
Небольшие круглые формочки выстелить пищевой пленкой и уложить в них семгу таким образом, чтобы ее края свисали из формочек.
Наполнить формочки начинкой и закрыть их сверху краями семги и пленкой. Поставить на час в холодильник.
Выложить на тарелки салатный микс, сбрызнуть его оливковым маслом, посолить и поперчить.
В центр каждой тарелки, перевернув формочку, выложить начиненную семгу и украсить укропом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую закуску из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила закуску из семги с рисом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить закуску из семги с рисом супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, готовила закуску из семги с рисом на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт закуски из семги с рисом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Коллега приготовила закуску из семги с рисом.
Никогда вкуснее закуску из семги с рисом не пробовала!!!
Всем советую.
Алена, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Этот рецепт чем-то похож на http://retspty.ru/zakuski/zakuska-so-svekloi. Я правильно поняла?