Шоколадно-арахисовый тарт
От: alanzet
Фото шоколадна-арахисового тарт.
Давно я заглядывалась на этот тарт, прикупила форму новую и арахисовую пасту и вот вчера дошли руки приготовить. Тарт очень вкусный, солоноватая арахисовая паста хорошо гармонирует с темным шоколадом. Я себе позволила кусочек с утренним ароматным кофе хотя было желание захомячить половину тарта еще с вечера, еле сдержалась. Советую брать хороший качественный шоколад, потому что от него зависит вкус тарта. Мегашоколадное удовольствие! Рецепт из интернета. Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт зимнего тарта. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Французская
Ингредиенты
- арахисовая паста - 3 ст.л.
- мука - 200 г
- яйца куриные - 1 шт.
- арахис жареный - 70 горстей
- соль - 1 щепотка
- шоколад черный горький 70% - 150 г
- сливки 33-35% - 100 г
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- вода - 1 ст.л.
- сливочное масло - 100 г
Как приготовить шоколадно-арахисовый тарт дома
-
Тесто: в кухонном комбайне смолоть все ингредиенты, тесто должно собираться в шар, при необходимости добавить 1 ст. л. ледяной воды. Сливочное масло должно быть ледяное!
-
Тесто завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.
-
Духовку разогреть до 180С. Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, свисающие края срезать скалкой. Наколоть вилкой. Поставить форму с тестом на 20 минут в холодильник. Положить на тесто "груз" (горох или фасоль), выпекать 20 минут. "Груз " убрать и выпекать еще 10 минут до золотистого цвета.
-
По дну горячего тарта распределить арахисовое масло, посыпать рубленым жареным арахисом.
-
Сливки довести до кипения, залить сливками кусочки шоколада, размешать до однородности, выложить поверх орехов.
-
Украсить арахисовой пастой. Охладить в холодильнике.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Alanzet, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шоколадно-арахисовый тарт.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
И от меня вот ссылка на шоколадно-тыквенный тарт.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Первый раз делала шоколадно-арахисовый тарт.
получилось то, что нужно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ты просто кудесница.
А шоколадно-арахисовый тарт — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадно-арахисовый тарт очень похвалила.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Удобная у вас инструкция по приготовлению шоколадна-арахисового тарт получилась
Вот и приготовила шоколадно-арахисовый тарт!
Обалденно красиво получилось!