Грушевый тарт

От: myslyami_71

Рецепт грушевого тарта

Фото грушевого тарта.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Термометр для духовки

Ингредиенты

  • Груши 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Клюква 100 г
  • Сухие дрожжи 12 г
  • Пшеничная мука 300 г
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Соль щепотка

Как приготовить грушевый тарт дома

  1. В 250 мл теплой воды растворить дрожжи, дать несколько минут постоять. В миску всыпать просеянную муку, влить в нее воду с дрожжами, добавить оливковое масло и щепотку соли и замесить упругое тесто. Готовое тесто убрать на полчаса в холодильник.

  2. Противень смазать сливочным маслом, грушу нарезать кубиками со стороной примерно 1 см и высыпать кубики на противень. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить противень с грушами на десять минут, достать, посыпать сахаром и клюквой и поставить в духовку еще на пять минут, после чего переложить смесь клюквы и груш в миску и поставить в холодильник охлаждаться.

  3. Тесто тонко раскатать и выложить на него фруктово-ягодную смесь, оставив по несколько сантиметров с краев. Края завернуть, сформировав бортики пирога.

  4. Пирог поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на двадцать минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шоколадный тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ofofea1983
ofofea1983

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

umionc
umionc

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Шишикина Виктория
Шишикина Виктория

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт грушевого тарта меня выручил!

yasyac
yasyac

Обалденно:)
спасибо за идейку грушевого тарта.

omeaces1990
omeaces1990

Несу свеженькое! Рецепт грушевого тарта татен retspty.ru/zakuski/tarty/grushevy-tart-taten, обязательно к ознакомлению).

Загретдинова Настасья
Загретдинова Настасья

Спасибо!
Все здорово получилось!

Надежда Мелюх
Надежда Мелюх

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Барляева Дария
Барляева Дария

Прочитала, надо попробовать.

Николаевна Женя
Николаевна Женя

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела грушевый тарт.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…