Тарталетки из слоеного теста
От: voronina_77
Фото тарталеток из слоеного теста.
Конечно, легче всего купить готовые тарталетки, но они не везде продаются, да и качество у них бывает разным. Тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, и они будут свежими и вкусными. Кроме того, их размер и форму можно регулировать в зависимости от потребностей. Я предлагаю делать их квадратными, чтобы не оставалось обрезков. Вот еще рецепт салата с креветками, которым можно наполнить готовые тарталетки. Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток к пиву. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 20 г
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Как приготовить тарталетки из слоеного теста дома
-
Тесто нужно раскатать толщиной 0,3-0,5 см на слегка посыпанной мукой поверхности и нарезать квадратами примерно 10х10 см.
-
Теперь есть варианты. Первый это вырезать у половины квадратов серединку. В этом случае тарталетки будут аккуратной квадратной формы, но останутся кусочки теста.
-
Второй сделать на половине квадратов крестообразный надрез в центре. Этот вариант полностью безотходный.
-
Теперь целые квадраты разложить на противне и смазать каждый яйцом. Затем положить на каждый целый квадрат по одному надрезанному. Если вы делали крестообразный надрез, то уголки нужно отогнуть наружу, чтобы получились лепестки.
-
Теперь осталось наколоть вилкой середину тарталеток и отправить их в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Они должны получиться пухленькими и золотистыми.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновые тарталетки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант тарталеток из слоеного теста
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Прикольный рецепт
Отличный рецепт! Спасибо, voronina_77. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибочки
как раз собралась делать тарталетки из слоеного теста
Ну вообще я не люблю тарталетки из слоеного теста, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вкуснятина, обожаю тарталетки из слоеного теста
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, voronina_77 :)
Наверно нужно порепетировать приготовление тарталеток без формочек. А то вдруг опростоволосимся.
Прикольно получилось класс!!!
Voronina_77, классный рецепт тарталеток из слоеного теста!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рецепт просто бомба!!!!
тарталетки из слоеного теста готовить просто и не долго!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами