Шаурма с курицей
От: sareerd1995
Фото шаурмы с курицей.
Поскольку для шаурмы с курицей я использовала домашний лаваш (а он, естественно, отличается от покупного размерами), у меня получилась горка маленьких вкусных рулетиков. Любите готовить шаурму? Попробуйте рецепт пиццы с курицей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- 10 лепешек тонкого лаваша
- 400 г куриного филе
- 200 г капусты
- 1 небольшая морковь
- 1 крупный помидор
- 1 крупный огурец
- 3 ст.л. кетчупа
- 3 ст.л. сметаны
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло - для жарки.
Как приготовить шаурму с курицей дома
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Обжарить, добавив немного растительного масла, до готовности. Посолить, поперчить.
-
Капусту нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть тонкой соломкой (на корейской терке). Смешать капусту и морковь, посолить. Хорошенько обмять руками, чтобы капуста дала сок. Оставить на 10 минут.
-
Огурцы натереть соломкой, помидоры нарезать тонкими ломтиками.
-
Смешать равные пропорции кетчупа и сметаны.
-
Лаваш смазать соусом, отступая от краев 1 сантиметр. Начинку выложить вдоль одного края лаваша, полосой:
-
Капустный салат, сверху немного курицы, немного соуса.
-
Выложить порцию огурцов и помидоров.
-
Завернуть лаваш: сначала загнуть нижние края, затем лаваш свернуть рулетом - как фаршированные блинчики.
На заметку
Также я делаю соус, используя вместо сметаны домашний майонез.
Если делаете из покупного лаваша, то из целого листа получится довольно большая шаурма, поэтому лаваш можно разрезать на две равные части.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис по-деревенски с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт шаурмы с курицей, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо, sareerd1995, очень вкусно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо sareerd1995, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо!!!
шаурма с курицей СУПЕР!!!
Попробуйте гороховый супчик, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Приготовила шаурму с курицей на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень люблю шаурму с курицей, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шаурмы с курицей!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!