Гороховый суп с курицей
От: Дмитрашко Валя
Фото горохового супа с курицей.
Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте! Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 851 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Курица — 1/2 кг
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 3 шт. (крупные)
- Смесь замороженных овощей — 150 г
- Соль и специи — По вкусу
Как приготовить гороховый суп с курицей дома
-
Набор ингредиентов для супа небольшой и недорогой. В качестве основы можно использовать голени, окорочка или куриные спинки.
-
2. Горох промойте несколько раз, залейте водой и оставьте на ночь.
-
3. Бульон, кстати, тоже можно сварить заранее. Курицу вымойте, выложите в кастрюлю с водой и варите часик-полтора на медленном огне. Подсолите немного бульон.
-
4. Готовый бульон процедите (курочку разберите, отделив мясо от косточек) и выложите в него горох. Варите на среднем огне около получаса, убирая в процессе пену.
-
5. Пока варится горох очистите и измельчите картофель.
-
6. Добавьте в кастрюлю и продолжайте варить еще минут 15.
-
7. В конце добавьте овощи.
-
8. А также специи по вкусу и при необходимости еще соли. Проварите несколько минут, снимите гороховый суп с курицей с огня и оставьте под крышкой минут на 10-15 перед подачей. Приятного аппетита!
На заметку
Покажу вам пошагово, как приготовить гороховый суп с курицей и замороженными овощами. Это чудесный рецепт, который подойдет не только для плиты, но и для мультиварки. Очень удобно использовать замороженные миксы зимой, а летом их смело можно заменить свежими овощами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп быстро. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Гороховый суп — просто СУПЕР!!!
Спасибо, Дмитрашко, за изумительный рецепт горохового супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гороховый суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Сделала сегодня гороховый суп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сегодня первый раз готовила гороховый суп. Даже волновалась немножко.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Да гороховый суп так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Дмитрашко, спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Дмитрашко за то, что даёт нам возможность выбора!
Девочки, гороховый супчик объедение.
Супер.
Дмитрашко большое спасибо!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Дмитрашко!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!