Гороховый суп с курицей

Хотите на обед сытный, вкусный и аппетитный супчик для всей семьи? Тогда настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт. Наваристый и ароматный, суп наверняка придется вам по душе. Попробуйте! Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 851 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Курица — 1/2 кг
  • Горох — 1 стак.
  • Картофель — 3 шт. (крупные)
  • Смесь замороженных овощей — 150 г
  • Соль и специи — По вкусу

Как приготовить гороховый суп с курицей дома

  1. Набор ингредиентов для супа небольшой и недорогой. В качестве основы можно использовать голени, окорочка или куриные спинки.

  2. 2. Горох промойте несколько раз, залейте водой и оставьте на ночь.

    гороховый суп с курицей. Шаг 2
  3. 3. Бульон, кстати, тоже можно сварить заранее. Курицу вымойте, выложите в кастрюлю с водой и варите часик-полтора на медленном огне. Подсолите немного бульон.

    гороховый суп с курицей. Шаг 3
  4. 4. Готовый бульон процедите (курочку разберите, отделив мясо от косточек) и выложите в него горох. Варите на среднем огне около получаса, убирая в процессе пену.

    гороховый суп с курицей. Шаг 4
  5. 5. Пока варится горох очистите и измельчите картофель.

    гороховый суп с курицей. Шаг 5
  6. 6. Добавьте в кастрюлю и продолжайте варить еще минут 15.

    гороховый суп с курицей. Шаг 6
  7. 7. В конце добавьте овощи.

    гороховый суп с курицей. Шаг 7
  8. 8. А также специи по вкусу и при необходимости еще соли. Проварите несколько минут, снимите гороховый суп с курицей с огня и оставьте под крышкой минут на 10-15 перед подачей. Приятного аппетита!

    гороховый суп с курицей. Шаг 8

На заметку

Покажу вам пошагово, как приготовить гороховый суп с курицей и замороженными овощами. Это чудесный рецепт, который подойдет не только для плиты, но и для мультиварки. Очень удобно использовать замороженные миксы зимой, а летом их смело можно заменить свежими овощами.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп быстро. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
vita
vita

Гороховый суп — просто СУПЕР!!!

Оля Базышина
Оля Базышина

Спасибо, Дмитрашко, за изумительный рецепт горохового супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Женя Николаевна
Женя Николаевна

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Алпеева Вера
Алпеева Вера

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Кузьменок Татьяна
Кузьменок Татьяна

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гороховый суп, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

uporee1991
uporee1991

Сделала сегодня гороховый суп.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Надежда Паршак
Надежда Паршак

Сегодня первый раз готовила гороховый суп. Даже волновалась немножко.

lerinteda1974
lerinteda1974

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

tanya86
tanya86

Да гороховый суп так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Дмитрашко, спасибо!

shukshina_82
shukshina_82

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Дмитрашко за то, что даёт нам возможность выбора!

ositriri1995
ositriri1995

Девочки, гороховый супчик объедение.
Супер.
Дмитрашко большое спасибо!!!

Саша Тутунина
Саша Тутунина

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

lera70
lera70

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Коновалова Дина
Коновалова Дина

Дмитрашко!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Митяшина Инна
Митяшина Инна

Большое спасибо, доступно и все ясно.

sasha74
sasha74

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!