Самса из слоеного теста
От: Ланка Быстрова
Фото самсы из слоеного теста.
От такой выпечки очень сложно оторваться - невероятно аппетитная, вкусная, сочная внутри и хрустящая снаружи. Все это самса из слоеного теста в домашних условиях, которую рекомендую попробовать. Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт хачапури из слоеного теста. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Восточная
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 0.5 кг
- Филе куриное — 350 г
- Луковица — 1 шт.
- Желток — 1 шт. (или небольшое яйцо)
- Соевый соус — По вкусу (по желанию)
- Перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить самсу из слоеного теста дома
-
Упростит процесс приготовления использование готового теста, но если у вас есть время и желание вы можете сделать его сами. Тесто нужно раскатать немного и нарезать одинаковыми квадратами.
-
2. Для начинки вымытую и обсушенную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Добавьте мелко нарезанный лук. Посолите и поперчите по вкусу, можете разнообразить классический рецепт самсы из слоеного теста соевым соусом и специями - куркумой, паприкой, молотым чесноком, зирой и т. д.
-
3. В центр кусочка теста выложите начинку.
-
4. Соберите края к центру аккуратно.
-
5. И плотно защипите. Выложите на противень швом вниз. Есть множество вариантов, как приготовить самсу из слоеного теста. Это могут быть не только такие квадратики, но и треугольники или шарики, например.
-
6. Осталось только взбить желток или яйцо и смазать им пирожочки. Отправьте противень в разогретую духовку и выпекайте до румяности. Получается очень вкусно и красиво.
На заметку
Это довольно простой рецепт самсы из слоеного теста с куриной начинкой. При желании вы можете использовать не только мясо, но и овощи - картофель или тыкву, например, будет очень вкусно. Такие пирожки станут отличным вариантом для перекуса не только дома, но и на природе.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую штруделя из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж не любит самсу из слоеного теста, а тут увидев это чудо попросил положить ему самсу из слоеного теста!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ланка, аппетитно - чудо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Красотищаа!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
А мы так готовим чебуреки из слоеного теста.
Это не самса из слоеного теста!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Ланка, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я недавно как раз делала самсу из слоеного теста.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих самсы из слоеного теста он не ел.
Спасибо, Ланка, очень вкусно!
А реально это кто-нибудь готовил?