Самса
От: Gurman_76
Фото самсы.
Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт самсы с бараниной. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Узбекская
Ингредиенты
- 4 стак. муки
- 1 стак. сметаны
- 6 ст.л. маргарина
- 1 яйцо
- 450 г мясного фарша
- соль, сода, уксусная эссенция - по вкусу.
Как приготовить самсу дома
-
Маргарин размять до консистенции густой сметаны, добавить яйцо, соль, соду, уксусную эссенцию и взбить.
-
Затем всыпать муку и быстро замесить тесто, встряхивая его.
-
Готовому тесту придать форму бруска и охладить.
-
Нарезать кусочками по 70 г и раскатать лепешки круглой формы.
-
В середину положить мясо и завернуть лепешки треугольником.
-
Выпекают в духовке 20 минут при температуре 230 градусов С.
-
Готовая самса подается к бульону.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую самсу с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать самсу.
Раньше думала, что самсу, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://retspty.ru/zakuski/samsa/uzbekskaya-samsa.
Легко и вкусно!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Обалденный рецептик самсы. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Потрясающий рецепт самсы!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!