Рулетики из сладкого перца с тунцом

От: Печура Анна

Рецепт рулетиков из сладкого перца с тунцом

Фото рулетиков из сладкого перца с тунцом.

Очень полезные и невероятно вкусные рулеты! Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт баклажанов-рулетиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Болгарский перец - 3 шт.
  • Тунец - 200 г
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Оливки - 6 шт.
  • Петрушка - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить рулетики из сладкого перца с тунцом дома

  1. Представляю вам еще один кулинарный рецепт замечательного итальянского блюда: рулетики из сладкого перца с тунцом. Эта еда точно понравится всем любителям итальянской кухни.

  2. Для приготовления этого блюда сначала нам понадобится поджарить перцы в целом виде на углях или шампурах. Когда их шкурка слегка покроется пузырьками и обуглится, снимем с огня.

  3. Теперь дадим перцу остыть минут пять, потом разрежем его на четверти и удалим семена и остальные внутренности.

  4. Далее, зальем кусочки тунца лимонным соком, оливковым маслом и тщательно перемешаем, чтобы кусочки рыбы пропитались соком и немного измельчились.

  5. Мелко порежем чеснок, петрушку и сельдерей. Смешаем эти компоненты в отдельной миске. Получилась начинка для перца. Добавим в эту начинку предварительно порезанные оливки. И конечно посолим и поперчим.

  6. Выложим перец на стол и в каждую четвертинку поместим начинку. Далее, в каждый кусок начиненного перца свернем в рулетик.

  7. Поместим готовый перец на час в холодильник. Когда рулетики охладятся, блюда можно сервировать и подать на стол.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую новогодние рулетики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
alofi1997
alofi1997

А я сделала рулетики, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

liloun
liloun

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

elizaveta90
elizaveta90

Красотищаа!

alpeeva_72
alpeeva_72

Готовила по рецепту http://retspty.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-skumbrii, тоже замечательно получается.

umionc1978
umionc1978

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

zoya
zoya

Спасибо, буду попробовать)))

dedrirti1981
dedrirti1981

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Элька Синиченко
Элька Синиченко

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

igemum1972
igemum1972

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулетики

orotelye
orotelye

А как же мне хочется уже приготовить.

lelari
lelari

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рулетиков.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

nondis
nondis

Печура, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетиков.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Виник Алена
Виник Алена

Очень красивая и оригинальная подача рулетиков.
Рецепт супер, спасибо!