Рулетики из кабачков и баклажанов

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт баклажанов-рулетиков. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 400 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • кабачки (молодые) 2 шт.
  • баклажаны 2 шт.
  • майонез 100 г
  • сыр 100 г
  • зелень (петрушка, укроп, кинза) 1 пучок
  • чеснок 1 шт.

Как приготовить рулетики из кабачков и баклажанов дома

  1. Для приготовления рулетиков подходят молодые плоды с небольшим количеством мелких семян.

  2. Кабачки и баклажаны нарезать вдоль пластинками толщиной примерно 3 мм.

    рулетики из кабачков и баклажанов. Шаг 2
  3. Посолить, обжарить на растительном масле.

    рулетики из кабачков и баклажанов. Шаг 3
  4. Для начинки смешать майонез, измельченный на терке сыр, мелко нарезанную зелень и чеснок.

    рулетики из кабачков и баклажанов. Шаг 4
  5. Выложить небольшое количество начинки на обжаренные кабачки и баклажаны, свернуть рулетиками. Выложить на блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита!

    рулетики из кабачков и баклажанов. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулетики из баклажанов с корейской морковкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
seder2002
seder2002

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

tuyakova_76
tuyakova_76

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рулетики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рулетики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Шихова Светлана
Шихова Светлана

Пасибо тебе Талечка.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

tiseed1995
tiseed1995

Спасибо большое за рецепт рулетиков.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

rongengou
rongengou

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ishangou2001
ishangou2001

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Саша Тутунина
Саша Тутунина

При случае, воспроизведу рулетики.

yulyasha
yulyasha

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

ugrinied1980
ugrinied1980

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

2rare2die1972
2rare2die1972

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

isous1988
isous1988

Спасибо за рецепт!

umionc1978
umionc1978

Талечка, рулетики делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Таня Вальчук
Таня Вальчук

Необыкновенный рецепт рулетиков!!!

alonenerd
alonenerd

Талечка!
Спасибо огромное за новенький рецептик рулетиков!!!

yesad1979
yesad1979

Буду к вам заходить чаще.