Грибной паштет из грибов на зиму

От: tatyana81

Рецепт грибного паштета из грибов на зиму

Фото грибного паштета из грибов на зиму.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 63 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 800 г
  • Белые грибы - 800 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - 15 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить грибной паштет из грибов на зиму дома

  1. Очистить шампиньоны, нарезать на дольки и поджарить в сковороде с маслом. Туда же добавить белые грибы и жарить все до готовности.

  2. Отдельно поджарить лук до золотистой корочки, добавить лук к грибам и перемешать. Долить воды 1 стакан, тушить, пока не выпарится вся жидкость.

  3. Затем всю поджарку взбить блендером до однородности. Добавить по вкусу соль и специи.

  4. Грибной паштет в этом виде можно переложить в стерилизованные банки и закатать. Такой грибной паштет на зиму в домашних условиях порадует вас в холодные дни.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из баклажан. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
lonoun
lonoun

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

utril
utril

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Загретдинова Настасья
Загретдинова Настасья

Делала грибной паштет из грибов на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

lutskevich_70
lutskevich_70

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Фелькер Вера
Фелькер Вера

Tatyana81, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

tarasenko_96
tarasenko_96

Потрясающий рецепт грибного паштета из грибов на зиму!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

isoris1978
isoris1978

Очень понравился рецепт retspty.ru/zakuski/pashtety/rybny-pashtet, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

erunser1980
erunser1980

Vkysno, spasibo.

ofown1996
ofown1996

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D