Норвежский коричневый сыр брюност
От: mysina_78
Фото норвежского коричневого сыра брюност.
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт яиц, запеченных с ветчиной, сыром и травами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 ч
- Время подготовки: 8 ч
- Порций: 1
- Калорий: 595 ккал
- Кухня: Норвежская
Ингредиенты
- Сыворотка 1,5 л
- Сливки 250 мл
Как приготовить норвежский коричневый сыр брюност дома
-
Нужна домашняя сыворотка от только что приготовленного творога. Не следует брать старую сыворотку, иначе сыр получится кислым. Сыворотку уварить с 1,5 литров до 0,5 (около часа). Периодически проходим по дну деревянной лопаткой, чтоб сыворотка не пригорела.
-
Влить сливки. В идеале требуются деревенские сливки, если нет то сливки жирностью 35%
-
Уварить до полного сгущения массы, и измельчить толкушкой возможные комки.
-
Переложить в маленькую сковороду. Когда паста будет собираться в комок уложить в форму (желательного силиконовую) на ночь.
На заметку
Традиционно, сыр употребляется на хлебе, толстах и вафлях. В качестве ингредиентов используется в фондю и для соусов. Его можно использовать в качестве десерта, с чаем. После застывания, сыр следует хранить в герметичной упаковке.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик норвежского коричневого сыра брюност!!!
Муж был в восторге.
норвежского коричневого сыра брюност, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Mysina_78, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо mysina_78 за отличные и простые рецепты!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А как Вы готовите http://retspty.ru/supy/gorokhovy-sup/norvezhsky-gorokhovy-sup? Поделитесь секретом.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное mysina_78 за прекрасный рецепт!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Приготовила.
Едим.
Но от норвежского коричневого сыра брюност я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за информацию!
УУУХХХ вот это норвежский коричневый сыр брюност.
Супперрр…спасибо…