Норвежский гороховый суп

От: gala99

Фото норвежского горохового супа.

Ингредиенты

свинина на ребре 1 кг
горох 12 ст.л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
душистый перец 5 шт.
гвоздика 4-5 шт.
вода 2 л

Как приготовить норвежский гороховый суп дома

Залить мясо холодной водой и поставить на плиту. Дать закипеть, снять пену
Взять специи, нарезать лук и морковь
Вот такой горох я брала. Предварительно его замочить в воде с содой. Затем хорошо промыть
Все добавить в бульон
Довести до кипения. Плотно накрыть крышкой, убавить огонь и на 3 часа забыть о супе. Пусть томится на маленьком огне. Как холодец вы варите. Затем суп посолить и милости просим отведать. Суп получается духмяным и очень вкусным. А в холодное время года то что надо

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с мятой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Крекотун Ника

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

inden

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

ersulol

Gala99! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гороховый супчик(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

isangor1987

Спасибо за рецептик горохового супа!!!
Муж был в восторге.
горохового супа, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

viktoriya

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гороховый суп)))

Рябец Диана

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lyusya82

Чудесный рецепт горохового супчика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!