Домашние бургеры с печенью трески

Ингредиенты

• булка - 3 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• огурцы свежие - 1 шт.
• огурцы консервированные - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• перец острый зеленый - ½ шт.
• лук красный - ½ шт.
• майонез - 3 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• томатная паста - 3 ст.л.
• мед - 1 ч.л.
• треска печень - 150 г

Как приготовить домашние бургеры с печенью трески дома

1. Булку разрезать пополам, не до конца. Обжарить на сухой сковороде на среднем огне, с двух сторон в течении 1 минуты, с каждой стороны. Чтобы добиться слегка хрустящей корочки, и легкого аромата гриля.

2. Отдельно делаем нашу заправку. Смешиваем все ингредиенты: майонез, томатную пасту, горчицу, мед. Очень тонко нарезаем все наши овощи.

3. Слегка пропитываем нашу булку заправкой, и по очередности раскладываем овощи и печень трески. Завершающим этапом заливаем оставшейся заправкой наш бургер. Bon Appetit!