Бургеры-мордашки

Не любите ли вы Макдоналдс так, как не любим его мы? Тогда зачем водите туда своих единственных и ненаглядных? Ладно бы в этих предприятиях быстрого питания царила какая-то особая атмосфера, но ведь ничего там нет, кроме толчеи и бургеров, обыкновенных плоских котлет! Дети такое требуют? Без проблем! Мы их не только приготовим, но и превратим в забавные мордашки. МакДэ обзавидуется Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургеров барбекю со свининой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Детский праздник

Ингредиенты

  • 500 г фарша из постной говядины и индейки
  • 1 луковица
  • 1 кусок белого хлеба
  • щепотка сухого майорана
  • готовый томатный соус
  • 1 желток
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 3 булочки для гамбургеров
  • пучок любого зеленого салата
  • 1-2 крупные редиски
  • 1 ч.л. зеленого горошка

Как приготовить бургеры-мордашки дома

  1. С хлеба срежьте корки, замочите мякоть в небольшом количестве холодной воды на 2-3 мин Лук крупно нарежьте и измельчите в блендере вместе с хлебом. Добавьте фарш, майоран, томатный соус и желток, взбейте до однородной массы.

  2. Вылепите из получившегося фарша 6 плоских котлет и обжарьте их в разогретом растительном масле на среднем огне, по 6 мин с каждой стороны.

  3. Булочки разрежьте пополам. Смажьте каждую половинку соусом, уложите сверху салатные листья и котлету. Из кружков редиса и горошка сделайте глазки, томатным соусом нарисуйте рты. Подавайте немедленно.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургеры с говядиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
sougrot1980
sougrot1980

Сейчас пойду готовить)))

yulya76
yulya76

Shibeko_98, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

okhten_81
okhten_81

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

vera
vera

Сегодня приготовила бургеры-мордашки,очень вкусно!
shibeko_98 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

lelari
lelari

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Юля Кашицына
Юля Кашицына

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Вера Есимбекова
Вера Есимбекова

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит бургеры-мордашки
спасибо за рецепт…