Бургеры гриль с морковной начинкой

От: Татьяна М.

Рецепт бургеров гриль с морковной начинкой

Фото бургеров гриль с морковной начинкой.

Сочные, большие, ароматные бургеры с нежной начинкой и вкусом специй на гриле - блюдо понравится всем без исключения - взрослым и детям, сытно и вкусно! Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургеров барбекю со свининой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: На гриле~0~Жарить

Ингредиенты

  • #фарш мясной (у меня свинина+говядина (10%) 1 кг
  • яйцо куриное 2 шт.
  • Маринад (морская соль, чеснок, кориандр, паприка, горчица, корица, майоран, можжевел. ягода, ямайский перец, зира, черный перец) 1 ст.л.
  • соль

Для начинки

  • Морковь (отварная) 4 шт.
  • Зелень (любимая) по вкусу
  • Сметана 1 ст.л.
  • Порошок чесночный 1 ч.л.

Как приготовить бургеры гриль с морковной начинкой дома

  1. Фарш смешать со специями солью, яйцами; Морковь натереть на терке, добавить мелко-рубленную зелень, чеснок, соль, заправить сметаной, перемешать.

  2. Бургеры с начинкой можно слепить вручную, но аккуратнее все ж будет использовать пресс-форму или бургер фоорму; Сделать выемку для начинки.

    бургеры гриль с морковной начинкой. Шаг 2
  3. Вложить начинку.

    бургеры гриль с морковной начинкой. Шаг 3
  4. Закрыть фаршем, придавить прессом

    бургеры гриль с морковной начинкой. Шаг 4
  5. Из всех ингредиентов у меня получилось 4 больших бургера.

    бургеры гриль с морковной начинкой. Шаг 5
  6. Смазать решетку маслом и жарить бургеры на умеренно-жарких углях до готовности, переворачивая; Для красоты стараться сохранить рисунок решетки на бургерах; Так же можно приготовить в духовке или на сковороде;

    бургеры гриль с морковной начинкой. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургеры-мордашки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
krasko_98
krasko_98

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

liliya
liliya

Татьяна вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

klimov_99
klimov_99

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ademoscie1997
ademoscie1997

Сегодня первый раз готовила retspty.ru/zakuski/burgery/burgery-s-govyazhyimi-kotletkami. Даже волновалась немножко.

ussosedit1984
ussosedit1984

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

ongitear
ongitear

Сейчас буду готовить бургеры гриль с морковной начинкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

varya
varya

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

murovannaya_82
murovannaya_82

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

chertyaga_84
chertyaga_84

Нежно и оригинально!
спасибо, Татьяна!

mowaic
mowaic

Я приготовила сегодня бургеры гриль с морковной начинкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Татьяна!

lera70
lera70

Вы там знаете толк в еде :)

renorter1979
renorter1979

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Дина Апарина
Дина Апарина

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

svetlana90
svetlana90

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь бургеры гриль с морковной начинкой периодически готовим!!!)

opedeng1990
opedeng1990

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

alofi1997
alofi1997

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!