Азиатский бургер

От: Варя Куляшова

Рецепт азиатского бургера

Фото азиатского бургера.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 661 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Специальное оборудование: гриль
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Пикник, Полдник, Фуршет

Ингредиенты

  • #4 булочки для бургера
  • 500 г очищенных сырых крупных креветок
  • 500 г филе куриного бедра
  • 100 г кимчи
  • 50 г топленого масла
  • майонез
  • соль, свежемолотый черный перец
  • соус якитори для подачи

для салата

  • по 200 г краснокочанной и белокачанной капусты
  • 150 г моркови
  • майонез
  • листочки мяты и базилика

Как приготовить азиатский бургер дома

  1. Для салата очень тонкой соломкой нашинкуйте морковь и оба вида капусты. Посолите и помните с силой, чтобы овощи дали сок. Заправьте майонезом и украсьте листочками мяты и базилика.

  2. Очистите креветки и вместе с куриным мясом измельчите в фарш, добавьте топленое масло, соль, перец. Сформируйте 4 котлеты примерно 2,5 см толщиной и обжарьте на гриле или сковороде до готовности с обеих сторон.

  3. Булочки разрежьте пополам и обжарьте со стороны разреза до легкой румяной корочки. Смажьте разрез майонезом (чуть-чуть), положите котлеты, поверх тонко нарезанную кимчи, полейте соусом якитори. Подавайте с салатом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный бургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Элька Синиченко
Элька Синиченко

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

marianna72
marianna72

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

lultitun2000
lultitun2000

Варя! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Клеткина Зинка
Клеткина Зинка

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

etisenou1980
etisenou1980

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

olya87
olya87

Уже второй раз азиатский бургер делаю.
Просто восхитительно.

alpeeva_72
alpeeva_72

Спасибо Варя, ты меня спасла!!!

coupresen2001
coupresen2001

А я готовлю по этому рецепту хачапури-бургера.