От: lyuda81
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт бургера. Должно понравиться.
Мелко порубить мясо, добавить соль, перец, соевый соус, перемешать. Сформировать котлету.
Сделать грибной соус. Грибы помыть, почистить, порезать на ломтики, выложить на маленькую сковороду. Туда же добавить соль, перец, муку, молоко. Постоянно помешивать, пока соус не загустеет.
Котлету обжарить на открытом огне на решетке до готовности. Пока котлета обжаривается, необходимо постоянно смазывать ее сливочным маслом. При попадании масла на огонь будет выделяться дымок, который пропитает котлету своим ароматом. Рядом на решетке обжарить тонкие ломтики бекона.
Булочку разрезать на 2 половинки, смазать края соусом барбекю. Выложить на нижнюю половину булочки котлету, теплый грибной соус, ломтики бекона. Накрыть половиной булочки, смазать ее сверху соусом унаги и посыпать стружкой тунца.
Отправить бургер в духовку с включенным режимом верхнего гриля, чтобы соус унаги образовал на булочке глазурь. Подавать сразу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер три сыра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт смоука бургер!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Lyuda81, большое спасибо за рецепт смоука бургер!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Lyuda81, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
смоук бургер — вкуснятина!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю смоука бургер!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт хачапури-бургера, тоже очень понравилось.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Надо попробовать приготовить смоука бургер
Делала смоука бургер на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Я теперь просто обязана приготовить смоука бургер