Яблочное варенье на зиму

От: uckim

Фото яблочного варенья на зиму.

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг
Сахар - 2.5 кг
Вода - 2.5 стак. (200 мл)

Как приготовить яблочное варенье на зиму дома

Для варенья нужны сахар и яблоки.
Тщательно моем яблочки, очищаем от кожи, удаляем косточки. Подготовленные фрукты нарезаем на дольки толщиной примерно в 2 см
Теперь приступаем к приготовлению сиропа. Для этого сахарный песок растворяем в воде, для чего всю массу нагревают на небольшом огне.
После этого яблочки заливаем горячим сиропом и выдерживаем в течение 4х часов.
По прошествии этого времени ставим массу на медленный огонь и, перемешивая, доводим до кипения. Кипятим примерно минут 7 и затем отставляем примерно на 8 часов.
После этого еще раз доводим смесь до кипения и снова охлаждаем. Такую варку повторяем еще пару раз.
После этого перекладываем варенье в простерилизованные баночки и закрываем герметично крышками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кабачковое варенье на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

elizaveta90

Яблочное варенье на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

alena82

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим яблочное варенье на зиму, спасибо огромное за рецептик!!!!

Суранович Валентина

А я сделала яблочное варенье на зиму, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

elizaveta90

Uckim, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

tutant

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яблочное варенье на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

dirsa1986

Думаю, что-то похожее - http://retspty.ru/zagotovki/varenye/yablochnoe-varenye-s-imbirem.

Солодина Таня

Делаю яблочное варенье на зиму который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Попович Танюша

Яблочное варенье на зиму вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

lyudmila80

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А яблочное варенье на зиму обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

omeaces

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Элька Синиченко

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!