Варенье из тыквы с апельсином и лимоном

Это невероятно сладкое и ароматное варенье. Цитрусовые придают совершенно новый вкус тыкве: сразу и не скажешь, из чего варенье. Обязательно попробуйте! Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из ревеня с лимоном. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Тыква — 1 кг
  • Сахар — 800 г

Как приготовить варенье из тыквы с апельсином и лимоном дома

  1. Подготовим тыкву, цитрусы и сахар.

  2. Порежьте тыкву удобными кусочками, чтобы легче было снять толстую кожуру и удалить внутренние волокна.

    варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Шаг 2
  3. Далее порежьте тыкву на кусочки желаемого размера.

    варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Шаг 3
  4. Засыпьте сахаром, оставьте пускать сок на несколько часов. Как только сок покроет тыкву - можно ставить его на огонь.

    варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Шаг 4
  5. Вымытые лимон и апельсин порежьте на половинки, выдавите из них сок.

    варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Шаг 5
  6. Сок процедите, косточек быть не должно. В варенье можно добавить цитрусовые кусочками: тогда нужно снять кожуру, иначе варенье будет горчить.

    варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Шаг 6
  7. Вливаем сок апельсина и лимона, доводим варенье до кипения.

    варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Шаг 7
  8. Варим 45-50 минут при слабом кипении под приоткрытой крышкой. Готовое варенье раскладываем по стерильным баночкам и закатываем.

    варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Шаг 8

На заметку

Очищаем тыкву и режем на кусочки тыкву, засыпаем сахаром и оставляем пускать сок. Время зависит от сорта тыквы, у меня ушло 4 часа. Потом добавляем кусочки или сок лимона и апельсина и варим 50 минут. Готовое варенье раскладываем по баночкам и закатываем. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из черешни без косточек с лимоном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Марианна Погодина
Марианна Погодина

По совету коллеги приготовила этот варенье из тыквы с апельсином и лимоном.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Крекотун Ника
Крекотун Ника

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Лактина Тата
Лактина Тата

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ejomusomi1998
ejomusomi1998

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

yulya76
yulya76

Готовила по рецепту варенья из черешни с апельсином, тоже замечательно получается.

klubnichka_90
klubnichka_90

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

renorter1979
renorter1979

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

asofres1996
asofres1996

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!