От: imedeasi
Фото маринованных грибов.
Мой фирменный рецепт. По нему делаю не один год! получается очень вкусно) Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт опят маринованных. Должно понравиться.
Для маринования подойдут абсолютно любые грибы: опята, белые, зеленки, маслята, подберезовики Хорошо помыть, очистить от лишней грязи, крупные грибы нарезать, мелкие оставить целиком.
Сложить грибы в кастрюлю и залить водой, отварить. Когда вода закипит, посолить, так чтоб соль хорошо чуствовалась на вкус. Дать покипеть 35 минут, откинуть грибы на дуршлаг и хорошо промыть под краном в холодной воде.
Варим маринад: На 1 литр воды добавляем специи и пряности по рецепту. Даем закипеть и выложить в маринад грибы (обязательно промытые!) Кипят грибы в маринаде 20 минут.
выложить в маринад грибы (обязательно промытые!) Кипят грибы в маринаде 20 минут.
Тем временем стерелизуем банки в газовой духовке. выключаем грибы и сразу складываем в стерелизованные банки вместе с маринадом. Закатать жестяными крышками и спустить в подвал. P.S Не пугайтесь если маринад покажется острый. Грибы набирают все, что им надо и получаются очень вкусные!
Открыть зимой, полить маслецем, посыпать лучком и можно наслаждаться)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринованные опята. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за отличный рецепт!
Я слабо разбираюсь в маринованных грибах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт маринованных грибов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Можете прокомментировать http://retspty.ru/zagotovki/marinovanie/polskie-griby-marinovannye?
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Получилось отменно!
imedeasi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Imedeasi, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!