Тыквенный джем с апельсином

От: Инга Малишевская

Рецепт тыквенного джема с апельсином

Фото тыквенного джема с апельсином.

Любите готовить джем? Попробуйте рецепт абрикосового джема. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3000 мин
  • Порций: 19
  • Калорий: 31 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Тыква 1.5 кг
  • Вода 1 л
  • Лимон 3 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Корица 1 палка
  • Бадьян 1 шт

Как приготовить тыквенный джем с апельсином дома

  1. на 100грамм - 27.31 ккал. Б/Ж/У - 1.12/0.47/6.7

  2. Ингредиенты: Нарезанная мякоть тыквы 1.5 кг Вода 1 л Сахарозаменитель по вкусу (лучше стевию, так как она выступает природным консервантом) Большие лимоны 3 шт. Большой апельсин 1 шт. Палочка корицы 1 шт. Звездочка бадьяна 1 шт.

  3. Приготовление: 1. Положить кубики тыквы в большую миску. Добавить цедру и сок апельсина и лимона, палочку корицы и бадьян. Добавить сахарозаменитель и размешать до полного растворения. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на ночь. 2. На следующее утро поместить тыквенную смесь в большую кастрюлю и довести до кипения. Варить около 5 минут, непрерывно помешивая. Снять пену и готовить на медленном огне около 15 минут. 3. Вынуть палочку корицы и бадьян. Довести до кипения еще раз и варить, время от времени помешивая, около 35-40 минут, до тех пор, пока джем не загустеет. Его можно взбить блендером для получения однородной текстуры. 4. Перелить варенье в чистые стерилизованные банки. Поставить банки вверх дном до остывания. Хранить тыквенный джем в прохладном темном месте.

  4. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем в хлебопечке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ussosedit1984
ussosedit1984

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

raya
raya

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

podyezzheva_71
podyezzheva_71

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тыквенным джемом с апельсином!
Спасибо Инга за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

leancitom
leancitom

Я с дочкой делаем тыквенный джем с апельсином. Довольно вкусно выходит :)

lupuprupa
lupuprupa

Готовила по рецепту джема из черники. Очень вкусно.

zverenkakr1971
zverenkakr1971

Инга, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенный джем с апельсином по вашему рецепту, получилось сразу.

itupi
itupi

Спасибо за рецепт тыквенного джема с апельсином!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

irisha89
irisha89

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

anidranti
anidranti

А я делала тыквенный джем с апельсином строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!