Абрикосовый джем
От: Лиля Коурова
Фото абрикосового джема.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из киви. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 600 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Бумажные полотенца, Блендер
Ингредиенты
- Абрикосы 1 кг
- Сахар 500 г
- Вода 1/2 л
Как приготовить абрикосовый джем дома
-
Абрикосы тщательно вымыть, просушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить косточки. Половинки абрикосов сложить в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы фрукты были полностью покрыты, поставить на огонь и варить 10-15 минут, пока абрикосы не станут мягкими.
-
Протереть абрикосы через мелкое сито, чтобы удалить кожицу. Перед этим можно пробить абрикосы в блендере и процесс протирки через сито ускорится.
-
Полученную массу взвесить. Перелить пюре в подходящую посуду. Добавить сахар из расчета 1 кг на 1 кг получившегося пюре. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить, периодически помешивая, пока масса не загустеет.
-
Разлить в горячем виде по чистым банкам.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из тыквы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Отличный рецепт абрикосового джема с корицей и бадьяном, просто, быстро и вкусно.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Лиля, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Лиля спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Лиля, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Лиля, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
абрикосовый джем готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Прикольный рецепт
Лиля, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я пошла делать как у вас!!!