От: areeddisu1988
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт мандаринового джема. Должно понравиться.
Айву вымыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Сложить в жаропрочную емкость и поставить на кастрюлю чуть большего размера, наполненную кипящей водой.
Отварить до мягкости, затем протереть через сито или измельчить в кухонном комбайне.
Взвесить получившуюся массу, выложить в толстостенную кастрюлю и добавить такое же количество сахара. Варить на небольшом огне, часто помешивая, пока масса не начнет отставать от стенок кастрюли. Выложить джем в неглубокую посуду и оставить подсохнуть на 1 день при комнатной температуре. Время от времени перемешивать. Затем разложить в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из айвы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Areeddisu1988, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сегодня первый раз готовила айвовый джем.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Рецепт джема из черники немного другое, но тоже интересно.
Спасибо areeddisu1988, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Айвовый джем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Красиво, вкусно, класс просто!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Areeddisu1988, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!