Запеканка из картофеля с двумя видами сыра
От: toma
Фото запеканки из картофеля с двумя видами сыра.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт овощной запеканки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 522 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- картофель 700 г
- шампиньоны 500 г
- сливки 20% (10%-25%) 200 мл
- лук репчатый 200 г
- сыр моцарелла 200 г
- сыр твердый 100 г
- яйца 2 шт.
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Как приготовить запеканку из картофеля с двумя видами сыра дома
-
Отварить картофель в кожуре. Очистить луковицу, порезать полукольцами, а их еще пополам. Обжарить на масле. Грибы порезать на пластинки. Положить к луку, размешать, жарить минут двадцать. Посыпать перцем, солью.
-
Почистить картофель, порезать кружками. Моцареллу порезать тоненькими маленькими пластинами. Твердый сыр крупно потереть. Приготовить заливку: соединить сливки, яйца и соль.
-
Сформировать запеканку: смазать формочку (25 на 25 сантиметров) маслом. Положить сначала грибы с луком, потом моцареллу. Сверху картофель, посыпать солью, перцем. Вылить равномерно заливку, посыпать сыром.
-
Поставить запеканка из картофеля с двумя видами сыра в духовку, готовить 25 минут, соблюдая температуру 180 градусов. Сыр должен расплавиться, а заливка схватиться. Кушать сразу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбную запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Девочки, запеканка из картофеля с двумя видами сыра объедение.
Супер.
toma большое спасибо!!!
Toma, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом запеканки из картофеля с двумя видами сыра.
Столько восхищений от гостей!
Запеканка из картофеля с двумя видами сыра для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Toma, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Хороший сайт, зайду еще.
Обязательно сделаю, спасибо!
Думаю приготовить retspty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka, кто-нибудь пробовал?
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеканку из картофеля с двумя видами сыра
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить запеканку из картофеля с двумя видами сыра!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Мой самый любимый рецепт запеканки из картофеля с двумя видами сыра!!!
Я тоже так готовлю!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, toma, рецептам.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит