Запеканка из кабачка и киноа

От: vasilisa72

Рецепт запеканки из кабачка и киноа

Фото запеканки из кабачка и киноа.

Сытная, легкая летняя запеканка. Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт овощной запеканки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • кабачки - 1 кг
  • сыр - 100 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • чеснок - 2 зубчика
  • киноа - ¾ стак.

Как приготовить запеканку из кабачка и киноа дома

  1. Киноа сварить согласно инструкции.

  2. Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю жидкость и слегка обжарить на растительном масле.

    запеканка из кабачка и киноа. Шаг 2
  3. Натереть сыр, добавить яйца, посолить, поперчить по вкусу.

    запеканка из кабачка и киноа. Шаг 3
  4. Добавить киноа, перемешать.

    запеканка из кабачка и киноа. Шаг 4
  5. Выложить в смазанную сливочным маслом форму.

    запеканка из кабачка и киноа. Шаг 5
  6. Сверху уложить кружочки помидора и посыпать сыром.

    запеканка из кабачка и киноа. Шаг 6
  7. Запекать минут 30 при 180 С до золотистого цвета.

    запеканка из кабачка и киноа. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбную запеканку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
uporee1991
uporee1991

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

erunser1980
erunser1980

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

khristina71
khristina71

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

pronko_90
pronko_90

Красиво, вкусно, класс просто!

nurit
nurit

Vasilisa72, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Башарова Ариша
Башарова Ариша

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Надежда Мелюх
Надежда Мелюх

Уже второй раз запеканку из кабачка и киноа делаю.
Просто восхитительно.

yoticeyh1970
yoticeyh1970

У девочек встречала похожие рецепты: http://retspty.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-obmanka.

evgeniya
evgeniya

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

olga
olga

Класс!
Приготовила запеканку из кабачка и киноа, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

rita
rita

Спасибо еще раз ,vasilisa72, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

kolosenko_83
kolosenko_83

Vasilisa72, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от запеканки из кабачка и киноа!

eransi
eransi

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

renee
renee

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))