Тесто из кислого молока

От: Лида Логозина

Рецепт теста из кислого молока

Фото теста из кислого молока.

Для оладьев, пирогов и пирожков, а также другой самой разной выпечки прекрасно подойдет этот простой рецепт теста из кислого молока. Обязательно рекомендую взять его на заметку. Пробуйте! Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста на пару. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 264 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко кислое — 1 стак.
  • Мука — 1-2 стак.
  • Сахар — 2-4 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Щепотка

Как приготовить тесто из кислого молока дома

  1. Список ингредиентов, которые необходимы, чтобы повторить рецепт приготовления теста из кислого молока, довольно стандартный.

  2. 2. В глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.

    тесто из кислого молока. Шаг 2
  3. 3. Взбейте вилкой или венчиком до однородности. Для аромата также можно добавить немного ванили.

    тесто из кислого молока. Шаг 3
  4. 4. Добавьте кислое молоко, продолжая взбивать.

    тесто из кислого молока. Шаг 4
  5. 5. И всыпайте небольшими порциями просеянную муку. В конце добавьте соду, еще раз перемешайте и все, тесто из кислого молока в домашних условиях готово. Можете выпекать.

    тесто из кислого молока. Шаг 5

На заметку

Это универсальное тесто из кислого молока в домашних условиях станет настоящей палочкой-выручалочкой. В зависимости от того, что именно вы будете печь или жарить, количество муки может варьироваться. Перед использованием молоко обязательно проверьте, чтобы подобрать оптимальное количество сахара в рецепт.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тесто с крахмалом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
renorter1970
renorter1970

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

anidranti
anidranti

Вкуснятина, обожаю тесто из кислого молока
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лида :)

domit2000
domit2000

Я хочу приготовить тесто из кислого молока на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Вера Абдуллаева
Вера Абдуллаева

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

nadya88
nadya88

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

moskovchuk_87
moskovchuk_87

А у меня http://retspty.ru/vypechka/testo/testo-v-pakete всегда получается вкусно!!!

steblina_88
steblina_88

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

kobeleva_88
kobeleva_88

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

fugelom
fugelom

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

tanya91
tanya91

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тесто из кислого молока, если бы не доверяла рецептам Лида на все 100%.

lultitun1980
lultitun1980

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

antutr1980
antutr1980

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тестом из кислого молока!
Спасибо Лида за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

resen
resen

Как же всё у тебя аппетитно!!!