Тесто для лепешек на сковороде
От: satsom2000
Фото теста для лепешек на сковороде.
Тесто для лепешек - быстро и без заморочек!
Этот рецепт лепешек на сковородке подойдет тем, кто предпочитает делать различные бутерброды. Лепешки из этого теста имеют нейтральный вкус, поэтому для них можно взять любую начинку - как сладкую, так и соленую. Сложенные горкой лепешки долго сохраняют тепло, становятся мягкими и податливыми. Их удобно смазывать вареньем или сгущенкой. Хорошо взять любые намазки - из колбасы, сырную, рыбную, и др. Можно начинку сразу заворачивать в тесто, а потом обжаривать. В любом случае получается вкусно! Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пирогов без яиц. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 1 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 50 г
- Кефир - 0.8 стак. (200 мл)
- Соль - по вкусу
Как приготовить тесто для лепешек на сковороде дома
-
В миску влейте кефир.
-
Разбейте туда же яйцо.
-
Добавьте соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, масса пойдет пузырьками.
-
Постепенно вводите муку, замесите упругое, но мягкое тугое тесто.
-
Положите его в пакет и дайте отлежаться минут 20.
-
Нагрейте сковороду, смажьте ее маслом.
-
Раскатайте тесто колбаской и нарежьте на кусочки - размер зависит от диаметра вашей сковороды.
-
Раскатайте тонкие лепешки.
-
Обжарьте с обеих сторон минуты по 2.
-
Готовые лепешки сложите горкой, можно смазывать их при этом сливочным маслом, как блины.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слоеное тесто на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Впервые в жизни замахнулась на тесто для лепешек на сковороде, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Тесто для лепешек на сковороде конечно на любителя.
Но понравилось.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Здесь новый рецепт теста в пакете retspty.ru/vypechka/testo/testo-v-pakete.
Вкусняша, вкусняша!!!
Нямка нямнямка…
Я сделала тесто для лепешек на сковороде, все получилось очень даже..!
satsom2000, спасибо большое!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тесте для лепешек на сковороде зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала тесто для лепешек на сковороде-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Попробовала приготовить тесто для лепешек на сковороде.
Супер!!!
Спасибо satsom2000!
Вы профи!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тесто для лепешек на сковороде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо, satsom2000, очень вкусно!