Дрожжевое тесто на пирожки

От: Люда Амельченко

Рецепт дрожжевого теста на пирожки

Фото дрожжевого теста на пирожки.

У вас не всегда получается сделать классное и послушное тесто? Тогда обязательно возьмите на заметку этот вариант, как приготовить дрожжевое тесто на пирожки с пошаговыми фото, и забудете об этом! Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт кислого дрожжевого теста. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мука — 3 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Дрожжи — 20 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1/3 ст.л.
  • Растительное масло — 5 ст.л.

Как приготовить дрожжевое тесто на пирожки дома

  1. В глубокую мисочку налейте теплую воду. Добавьте дрожжи. Всыпьте сахар и соль.

  2. 2. Растворите дрожжи, оставьте их минут на 5. Всыпьте просеянную муку.

    дрожжевое тесто на пирожки. Шаг 2
  3. 3. Влейте растительное масло, перемешайте. Оставьте тесто минут на 20.

    дрожжевое тесто на пирожки. Шаг 3
  4. 4. После выложите на стол и разомните руками.

    дрожжевое тесто на пирожки. Шаг 4
  5. 5. Отправьте снова в мисочку, накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле.

    дрожжевое тесто на пирожки. Шаг 5
  6. 6. Через час тесто подойдет и увеличится в объеме.

    дрожжевое тесто на пирожки. Шаг 6
  7. 7. Снова выложите его на стол, обомните.

    дрожжевое тесто на пирожки. Шаг 7
  8. 8. Отправьте в мисочку обратно, уберите в тепло еще на часик. После последнего подхода можно начинать работать с тестом.

    дрожжевое тесто на пирожки. Шаг 8
  9. 9. Выложите тесто на стол (смазанный маслом), разделите его на небольшие кусочки. А дальше раскатывайте, наполняйте начинкой, выпекайте или жарьте.

    дрожжевое тесто на пирожки. Шаг 9

На заметку

Из минимального количество ингредиентов, на воде делается это замечательное тесто. Главный момент выбрать хорошие свежие дрожжи. Из готового теста можно сделать пирожки как жареные, так и запеченные, сладкие и нет, оно достаточно универсально. Так что иметь в копилке такой рецептик просто необходимо!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую дрожжевое тесто на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yanulya
yanulya

Вот это ДААААА!!!

neustroeva_97
neustroeva_97

А реально это кто-нибудь готовил?

irisha89
irisha89

Люда, спасибо за рецепт дрожжевого теста на пирожки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

yithui
yithui

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

zenchenko_82
zenchenko_82

Люда …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Довгаль Инга
Довгаль Инга

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

glazunova_79
glazunova_79

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Люда, что так же вкусно.

ontande1977
ontande1977

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сдобное дрожжевое тесто и булочки.

margarita88
margarita88

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ifecen
ifecen

Вчера приготовила дрожжевое тесто на пирожки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

lesya95
lesya95

Люда, спасибо за новый вариант дрожжевого теста на пирожки.
Нужно будет обязательно попробовать

Алиса Манильная
Алиса Манильная

Столько нового узнала про дрожжевое тесто на пирожки!
Спасибо!!

lyuda96
lyuda96

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта дрожжевое тесто на пирожки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Суранович Валентина
Суранович Валентина

Девочки, дрожжевое тесто на пирожки объедение.
Супер рецепт!
Люда, большое спасибо!!!

ofofea1983
ofofea1983

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!