От: 2torus
сейчас я понимаю, что в пост можно баловать готовить разнообразные вкусняшки и ничем они не отступают тортам и пироженкам. предлогаю вам вот такую выпечку.очень вкусно.верхушка хрустящая, внутри он мягкий и нежный, максимум начинки, минимум теста. прошу строго не судить. Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт яблочного штруделя из теста фило. Должно понравиться.
запариваем изюм (для начинки) готовим тесто... в мисочку наливаем воду, растворяем соль, добавляем масло..затем муку.. хорошо перемешиваем и замеситьт элостичное тесто.. хорошо отбить тесто (оно будет еще более эластичным) я прям с силой кидала на стол... формируем тесто шариком и обмазываем растительным маслом и накрываем мисочкой или полотенцем на 40-60 мин
готовим начинку: трем крупную терку яблоко, +изюм +жареные орехи немного корицы +мед хорошо перемешать
берем тесто и раскатываем его до прозрачности...я катала скалкой, а мотом брала за конец теста и растягивала его руками... посыпаю сухарями и ложим начинку сворачиваем рулетом... в разогретую духовку (аэрогриль) 180 гр на 40 мин
достаем готовый рулет.. даем остыть и псыпаем по желанию сахарной пудрой...приятного аппетита и хорошего настроения!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила постного яблочного штруделя…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик постного яблочного штруделя
Спасибо 2torus за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю постного яблочного штруделя уже полгода, все супер!
Я делала постного яблочного штруделя по рецепту 2torus, мне понравилось.
Даже брату, который постного яблочного штруделя не любит,понравилось!
Рецепт интересный.
Попробую!
Постный яблочный штрудель «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
2torus, здесь новое блюдо http://retspty.ru/vypechka/shtrudeli/yablochny-shtrudel-s-orekhami.
Отличный вариант приготовления постного яблочного штруделя.
Обязательно воспользуешься рецептом!
2torus, большое спасибо!