Венский яблочный штрудель

От: Галя

Фото венского яблочного штруделя.

Ингредиенты

мука — 300 г (тесто)
соль — 1/4 ч.л.
масло — 30 мл
вода — 200 мл
яблоко — 6 шт. (начинка)
цедра лимона — 1 шт.
корица — 1 ч.л.
изюм — 1 Щепотка

Как приготовить венского яблочного штруделя дома

Тесто: Смешиваем ингредиенты для теста. Месите вручную. Сформируйте липкий шар, смажьте маслом и оставьте на 1 час.
Смешиваем все ингредиенты для начинки. Слейте лишний сок перед заправкой.
По истечению 1 часа, раскатать тесто тонким листом. Посыпьте немного муки на рабочую поверхность стола для того, чтобы избежать прилипания.
Хорошенько растяните тесто руками.
Выкладываем хлебные крошки и начинку на тесто.
Заворачиваем пирог начинкой внутрь.
Оставляем немного места с одного края.
Наворачиваем оставшийся край на предыдущий. Выкладываем штрудель в духовку и выпекаем около 90 минут при 180 градусах.
Сверху посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую карамельного яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

kuntente1994

Красиво, вкусно, класс просто!

hithu

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

satsom

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

aringiof

У меня венский яблочный штрудель прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Галя, спасибо за рецептик венский яблочный штрудель!!!

piyanzina_92

Делала венского яблочного штруделя только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

lerinteda1974

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://retspty.ru/vypechka/shtrudeli/yablochny-shtrudel-s-orekhami.

danya

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

vasilisa97

Готовила венского яблочного штруделя точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

vika99

Галя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lyudochka

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

lerinteda1974

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

asofres

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

yesad1979

Фантастика!!!
Спасибо огромное за венского яблочного штруделя!

anyuta

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ira83

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

erererasi

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида венского яблочного штруделя.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

kira

Бесподобный рецепт венского яблочного штруделя!!!
Все получилось, спасибо, Галя!!!