От: arsict1987
Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой. Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт яблочного штруделя. Должно понравиться.
Испечь 6 штук овсяных блинчиков.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиком (у меня получилось 300 грамм в нарезанном виде), сбрызнуть лимонным соком. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло, затем добавить овсяную муку, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и цедру, нарезанные яблоки. Постоянно помешивая, обжарить яблоки до полумягкого состояния (5-7 минут). Выключить огонь и дать остыть под крышкой.
Изюм (две горсти) залить кипятком, чтобы он немного размяк, воду слить, добавить к яблокам.
Соединить яйцо, сахарную пудру и 2 столовые ложки сметаны слегка взбить.
Добавить к яблокам и изюму.
На пергамент выкладываем внахлест блинчики.
Нанести тонкий слой сметаны на каждый блинчик, приподнимая края, которые накладываются друг на друга. Затем выкладываем начинку.
Свернуть рулет, края загнуть внутрь. Хорошо смазать рулет сметаной. Выпекать при 180 30-35 минут, до румяной корочки. Приятного вам чаепития и веселой Масленицы!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую карамельного яблочного штруделя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммммммм, вкусняга какая!
Я недавно как раз делала яблочного штруделя из овсяных блинчиков.
У меня яблочный штрудель из овсяных блинчиков прямо как на картинке!
получилось шикарно, arsict1987 спасибо за рецептик!!!
Arsict1987, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Приготовила яблочного штруделя из овсяных блинчиков на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Рецепт в закладки, также как и яблочный штрудель с орехами.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь яблочного штруделя из овсяных блинчиков периодически готовим!!!)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт, готовила яблочного штруделя из овсяных блинчиков на день рождения сестры
Всем понравилось