От: erinti
Удивить своего любимого вкусной, красивой и сладкой Валентинкой - легко!
Это замечательное кондитерское изделие подарит радость любимому человеку на день Св. Валентина. Белковый корж шикарно сочетается с желе из черной смородины, шоколадным соусом и декором из маршмерллоу. Подавать можно с вином, шариком ванильного мороженого или с чаем. Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт вкусного пирожного. Должно понравиться.
Белок взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Аккуратно вмешать в белок просеянную муку и разрыхлитель.
Готовое тесто переложить в форму и поставить выпекаться при 200 градусах на 15 минут до румяности.
Готовое изделие извлечь из формы и остудить.
Чтобы приготовить желе нужно достать из морозильной камеры ягоды черной смородины и разморозить их.
Измельчить ягоды вместе с сахаром в пюре с помощью блендера.
Желатин залить водой и поставить в микроволновую печь на 1 минуту, чтобы довести его до жидкого состояния.
Соединить пюре из ягод с желатином и вылить в форму для застывания.
Для приготовления декора, смешать маршмерллоу со сливочным маслом и молоком, поставить в микроволновку на 3 минуты для растворения.
Полученную жидкую массу хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Перелить массу в форму для застывания.
Для соуса растопить шоколад со сливочным маслом. Это можно сделать в микроволновке.
Для сбора пирожного переложить корж на подходящую тарелку.
Полить корж шоколадным соусом, предварительно остудив его.
Сверху выложить черносмородиновое желе.
Декорировать изделие застывшим маршмерллоу и кондитерской посыпкой.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожное с кремом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
erinti, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Делаю пирожное валентинка который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Огооо спасибо девочки.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте пирожного б-52 retspty.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-b-52.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Erinti, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирожное валентинка!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо большое!!!
очень понравилось пирожное валентинка,легко и просто.
Искренне спасибо, erinti.
Готовила вчера пирожного валентинка по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пирожного валентинка!
Супер задумка - буду заглядывать!
Erinti, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пирожного валентинка.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Я давненько поглядываю на пирожного валентинка — очень аппетитно!
Буду готовить!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!