Пирожки с маком
От: ingar
Фото пирожков с маком.
Как у мамы! Просто, быстро и очень аппетитно! Домашним понравится!
Отличные, ароматные пирожки. Прекрасно подойдут к семейному чаепитию и к праздничному столу. Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт диетических пирожков. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 0.5 кг
- Сметана - 1 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Мак пищевой - 0.5 кг
- Мёд - 140 г
- Яйца - 1 шт.
Как приготовить пирожки с маком дома
-
Ингредиенты
-
Приготовление начинки: Кондитерский мак промываем несколько раз, заливаем водой.
-
Варим на огне около часа.
-
Сливаем воду с готового мака через марлю.
-
Смешиваем с жидким медом.
-
Для получения нужной консистенции дважды пропускаем маковую начинку через мясорубку.
-
Добавляем сырое яйцо, чтобы не распалась начинка.
-
Тесто на пирожки будет пресным: Муку обязательно просеиваем,
-
Пальцами делаем углубление в центре и заполняем выемку, сехаром, солью, растительным маслом,
-
Добавляем сметану.
-
Последними будут яйца. Замешиваем из всего этого тесто.
-
Тесто в отличие от дрожжевого выносим не в тепло. а в холод. на 40 минут.
-
Раскатываем тесто до 0,5 см. и стаканом вырежем кругляшки.
-
Заполняем середину маковой начинкой и вылепим пирожки.
-
Противень смажем маслом, выложем с промежутками готовые пирожки и будем выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов 15-20 минут.
-
Достаем из духовки. смазываем маслом.
-
Вкусная еда для завтраков, обедов и ужинов готова.
-
Приятного чаепития.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки три сыра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Пирожки с маком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Надо будет сделать пирожки с луком. Должно получиться классно.
Спасибочки :)
Именно пирожки с маком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо большое за рецепт пирожков с маком.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Мама сделала пирожки с маком!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирожками с маком!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я еще не делал пирожки с маком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!