От: utharo
Поделюсь еще одним ну очень вкусным рецептом киша. Как тут (на сайте) было замечено, что многие страдают кишманией. Я тоже являюсь истинной кишеманкой. На этот раз киш с семгой и кабачками. Очень нежный, сочный, в меру соленый, тающий во рту пирог. Сочетание кабачков и малосольной семги никого не оставит равнодушным. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт маффинов с кабачками. Должно понравиться.
Если брать замороженный шпинат, то сначала его разморозить, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, немного обжарить на сковороде без масла, чтобы испарилась вся жидкость.
Кабачок очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Креветки разморозить и очистить (если брать не чищенные)
Семгу или форель порезать небольшими кубиками.
Тесто раскатать и выложить им форму, смазанную маслом, сверху по форме пройти скалкой, убрав так лишнее тесто.
Выложить слоями сначала кабачок
Затем слой шпината.
Затем выложить семгу.
Закончить все это вкусное великолепие креветками.
Взбить сливки, молоко, яйца. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сливочно-яичной смесью. Зелень мелко порубить и добавить в смесь. Залить этой смесью киш.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут. Киш можно и не солить, так как рыба отдаст свою соль.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую итальянский пирог с кабачками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Utharo, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик киша с кабачками и семгой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Utharo, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
А я думала разбираюсь в приготовлении киша с кабачками и семгой:D:D, а здесь такое:)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
яичница с кабачками и помидорами гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Отличный рецепт:)
Обожаю киша с кабачками и семгой
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))