Оладьи на воде с яйцами

Ингредиенты

• Яйцо куриное – 1 шт.
• Вода теплая – 300 мл
• Сахар – 1 ст.л.
• Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
• Мука пшеничная – 300 г
• Соль – 1 щепотка
• Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л. (без горки)
• Растительное масло – для жарки

Как приготовить оладьи на воде с яйцами дома

1. Пышные, румяные оладьи на воде с яйцами - незатейливое, сытное и вкусное блюдо, которое выручит вас в любой жизненной ситуации. Предельно простые в приготовлении и бюджетные по составу, оладьи, приготовленные по указанному рецепту, получаются очень аппетитными как на вид, так и на вкус. Воздушные, пористые, умеренно сладкие, эти оладьи придутся по вкусу всей семье. Сладкоежки могут дополнить оладьи медом, вареньем или сладким сиропом, а сторонники умеренной сладости - йогуртом, сметаной и ягодами. Попробуйте!

2. Для приготовления оладушек на воде с яйцами подготовьте ингредиенты по списку.

   

3. Соедините 1 куриное яйцо, 300 мл теплой воды, 1 ст. л. сахара и 1-2 ч. л. ванильного сахара.

   

4. Хорошо все перемешайте до растворения сахара и получения однородной массы.

   

5. Добавьте просеянную пшеничную муку, дрожжи и щепотку соли.

   

6. Смешайте компоненты до получения гладкого, однородного теста.

   

7. Прикройте емкость с тестом полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в теплом уголке кухни на 1 час.

   

8. Когда тесто увеличится в объеме в два раза - можно приступать к приготовлению оладий.

   

9. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла. Не перемешивая, небольшими порциями, выложите тесто в разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.

   

10. Обжаренные оладьи переложите на тарелку и подавайте к столу.

    

11. Пышные оладьи на воде с яйцом готовы. Приятного аппетита!