Свекольные оладьи

От: Танюша Опарко

Рецепт свекольных оладий

Фото свекольных оладий.

Идею свекольных оладий я заимствовала у Радуги. Спасибо большое за идею! Ингредиенты у меня немного другие. Если вы не очень любите свеклу, то можно приготовить свекольные оладьи из отварной свеклы. Три варианта оладий на любой вкус! Свекольные оладьи вкусные, нежные. Вариант 2 свекольно-яблочные, нежнейшие и вкуснейшие! Сладкие, сочные и вкусные. Сахара я не добавляла и все оладьи были вкусные и сладкие. Вариант 3 яблочные оладьи вкусные для любителей яблок, так как свекла там в очень скромных количествах, скорее для красивого цвета, чем для вкуса. Приятного аппетита! Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий на кефире без яиц. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 131 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • свекла - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - 1 ст.л.
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить свекольные оладьи дома

  1. Отвариваем свеклу. Трем ее на мелкую терку или измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.

  2. Добавляем 1 яйцо, муку, соль, сметану.

  3. Жарим оладьи. Оладьи нежные и мягкие, переворачивайте их осторожненько!

  4. Второй вариант свекольно-яблочные Свекла Мука - 2-3 ст. л. Яйца -1 шт. Соль - щепотка Сметана - 1 ст. л. Яблоко -1-2 яблока Сахар (по желанию)

  5. Отварить свеклу, остудить, измельчить на мелкой терке, или в блендере.

  6. Добавить муку, соль, сметану и 1 яйцо.

  7. Яблоки чистим от кожицы и трем на крупной терке, добавляем в свекольное тесто. Я взяла одинаковое количество свеклы и яблок. Жарим на растительном масле. Оладьи еще нежнее первых, свекольных. Очень вкусные! Мягкие, со вкусом яблок и свеклы.

  8. Подавать со сметаной или сбрызнув лимонным соком.

    свекольные оладьи. Шаг 8
  9. Третий вариант оладий - яблочные (свекла скорее для цвета) Свекла - 1 ст. л. пюре Яблоки - 3-4 шт. Мука - 2 ст. л Яйца - 1 шт. Растительное масло Сахар - по желанию

  10. Очистить яблоки от кожицы, натереть на крупной терке, добавить сметану, 1 яйцо, сахар по желанию (я не добавляла) муку и 1 ст. л. тертой свеклы. Со свеклой и цвет оладий красивее, и вкуснее и полезнее. Жарим как обычно. Приятного аппетита!

    свекольные оладьи. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
endac1973
endac1973

Танюша! Спасибо за рецепт!
свекольные оладьи готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Каширная Ксюня
Каширная Ксюня

Сделала свекольные оладьи всё было очень вкусно отличный рецептик

Лера Херст
Лера Херст

Давно хочу попробовать сделать свекольные оладьи))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

onsucha1973
onsucha1973

Больше всего понравился рецепт оладий на закуску. Объедение!!!

sasha87
sasha87

Прикольно получилось класс!!!

igindof
igindof

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

masha
masha

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить свекольные оладьи только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

arenda
arenda

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

uparaish1977
uparaish1977

Рецепты супер, спасибо огромное!

tuyakova_76
tuyakova_76

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

zina94
zina94

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

honton1980
honton1980

Я, как большая любительница свекольных оладий, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне свекольных оладий выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!